【★アイスチーズケーキ★】カッサータ チョコレート・ピスタチオ

【カッサータ チョコレート】
チョコレートの味わいをしっかり感じるビスキュイサッシェにリコッタ、クリームチーズ、ベルギー産チョコレート、ピスタチオナッツを合わせたなめらかなクリーム生地を重ね、ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーを華やかにトッピングしました。
＊ビスキュイサッシェとは、卵白と卵黄を別々に泡立てたスポンジ生地のこと

【カッサータ ピスタチオ】
きめ細かく、柔らかでくちどけのよいココアスポンジ生地に、リコッタ、クリームチーズ、ベルギー産ホワイトチョコレート、ピスタチオペーストを合わせたなめらかなクリーム生地を重ね、ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーを華やかにトッピングしました。

税込￥896

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