2012年にオープンしたホームメイドスタイルのアップルパイ専門店『GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE』。店名は青りんごの品種「グラニースミス」と、ブランドキャラクターであるスミスおばあちゃんを意味する「Granny Smith」から名付けられました。どこか懐かしい「おばあちゃんの味」をコンセプトにして、青森や長野などの契約農家から直接仕入れる産地直送のりんごを使ったアップルパイをメインに、バリスタが淹れるこだわりのコーヒーや様々なオリジナルドリンクとともに提供しています。イートインでもテイクアウトでも、１つ１つ丁寧に焼き上げる、国産りんごの美味しさが詰まったアップルパイをお楽しみいただけます。
【🍎コラボ第2弾 バレンタインアップルパイ🍎】
.これからのバレンタインシーズンに向けて、
サンフランシスコ発のBean to Bar チョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート」とのコラボ第２弾となるスペシャルなアップルパイが登場します❣️
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🍎🍫『チョコレートとオレンジのバレンタインアップルパイ』🍊🍎
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『ダンデライオン・チョコレート』
創業者トッド・マソニスらによって2010年に始められたサンフランシスコ発のBean to Bar チョコレートの専門店です。
ダンデライオン・チョコレートでは、カカオ本来の味を純粋に味わうために、シングルオリジンのカカオ豆とオーガニックのケインシュガーのみを使用し、選別から、焙煎、摩砕、テンパリング、成形、包装まですべての工程を自分達のファクトリーで行っています。 また使用するカカオ豆の生産者をすべて訪れ、時には発酵から乾燥までのプロセスについて対話し、直接交渉を行った上で、輸入しています。
蔵前、鎌倉、伊勢、京都、表参道に店舗を構え、 Bean to Bar をムーブメントから文化として根付かせることを目指しています。
🍎🍫『チョコレートとオレンジのバレンタインアップルパイ』🍊🍎
2020/01/24
【🍎コラボ第2弾 バレンタインアップルパイ🍎】
.これからのバレンタインシーズンに向けて、
サンフランシスコ発のBean to Bar チョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート」とのコラボ第２弾となるスペシャルなアップルパイが登場します❣️
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🍎🍫『チョコレートとオレンジのバレンタインアップルパイ』🍊🍎
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『ダンデライオン・チョコレート』
創業者トッド・マソニスらによって2010年に始められたサンフランシスコ発のBean to Bar チョコレートの専門店です。
ダンデライオン・チョコレートでは、カカオ本来の味を純粋に味わうために、シングルオリジンのカカオ豆とオーガニックのケインシュガーのみを使用し、選別から、焙煎、摩砕、テンパリング、成形、包装まですべての工程を自分達のファクトリーで行っています。 また使用するカカオ豆の生産者をすべて訪れ、時には発酵から乾燥までのプロセスについて対話し、直接交渉を行った上で、輸入しています。
蔵前、鎌倉、伊勢、京都、表参道に店舗を構え、 Bean to Bar をムーブメントから文化として根付かせることを目指しています。
