北海道がルーツの焼きたてチーズタルト専門店。こだわりの原材料をふんだんに使い、チーズムースのフワっととろける口どけと、２度焼きしたサクサクのタルト生地が特徴です。工房一体型店舗で焼きたてを提供します。